徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.维生素A:是视紫红质的重要组成部分,有助于维持正常的视觉功能,尤其在弱光环境中。维生素A对于皮肤和黏膜的健康、免疫系统的功能以及细胞生长和分化也具有重要作用。
2.维生素B1(硫胺素):参与碳水化合物代谢,是神经系统正常功能的必要物质。缺乏时可导致脚气病等神经及心血管疾病。
3.维生素B2(核黄素):在能量代谢中起到辅酶的作用,帮助身体将食物转化为能量。同时,它对皮肤、眼睛和神经系统的健康十分重要。
4.维生素B3(烟酸):参与体内上百种酶的反应,有助于维护皮肤、消化系统和神经系统的健康。缺乏烟酸可能会引发糙皮病。
5.维生素B6:参与蛋白质代谢和神经递质的合成,有助于保持免疫系统和神经系统的健康。缺乏时可能会导致口角炎、舌炎、抑郁等症状。
6.维生素B12:参与红细胞生成和神经系统的维持,缺乏可导致巨幼红细胞性贫血和神经系统损害。
7.维生素C:是一种抗氧化剂,能够减少自由基的损害,有助于胶原蛋白的合成,增强免疫功能,促进铁的吸收,并有助于伤口愈合。
8.维生素D:有助于钙和磷的吸收和利用,维持骨骼和牙齿的健康,同时影响免疫系统功能。严重缺乏时可导致佝偻病或骨质软化症。
9.维生素E:是一种强效抗氧化剂,能够保护细胞膜免受自由基的损害,并有助于免疫功能和皮肤健康。
10.维生素K:在血液凝固过程中发挥重要作用,同时与骨骼健康相关,参与骨钙蛋白的合成。
维生素在人体中扮演着不可或缺的角色,通过均衡饮食可以获得大多数所需的维生素,如果存在特殊情况或者饮食不足,可能需要补充维生素以维持健康。
