魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.木耳是一种低热量食品，每100克干木耳的热量约为284千卡，但由于浸泡后重量会增加，其实际食用热量更低。其富含膳食纤维，能够增加饱腹感，有助于控制食欲。
2.虽然木耳含有丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质和某些维生素，但缺乏全面的营养。长期单一饮食可能导致营养不良，对健康不利。
3.减肥需要依靠均衡饮食和适当运动。单吃一种食物不能提供人体所需的全部营养素，也无法实现持久和健康的体重管理目标。
通过均衡饮食并结合健康的生活方式，才能确保减肥的效果和身体健康。