武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含钾,能够帮助平衡体内钠含量,从而降低血压。
2.莴苣:这种蔬菜不仅低卡路里,还含有丰富的矿物质,有助于血管健康。
3.西红柿:西红柿中含有西红柿红素,有助于改善心血管健康,同时其高钾含量有助于调节血压。
4.胡萝卜:胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗氧化作用,有助于保护心脏健康。
5.豆类:豆类含有丰富的纤维和植物蛋白,有助于降低胆固醇水平并稳定血压。
6.鱼类:特别是富含omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼,有助于改善心血管健康。
在饮食中加入这些食物有助于血压管理,但也需要注意整体饮食的均衡,并尽量减少摄入高盐、高脂肪的食物。
