番茄含有的营养素很多吗

病情描述: 番茄有没有营养?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:是的,番茄中含有的营养素很多,比如维生素、微量元素、矿物质、钙磷、番茄红素以及有机酸和膳食纤维,膳食纤维的作用就是促进肠道蠕动,预防便秘和积食,番茄中的番茄红素有抗氧化作用,能够使皮肤变得红润白皙,然后延缓衰老,还可以增加血管的透心,促进血液循环,降低患心脏病的患病几率,有机酸能促进肠道蠕动,加快食物吸收,降低胆固醇,番茄还具有降血压的作用。2022-03-31