吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补血养颜:红枣含有大量铁质和维生素C,能够促进人体对铁的吸收和利用,帮助补血美颜。
2.健脾益胃:红枣具有温中健脾、益气养血的作用,能够缓解消化不良等胃肠道问题。
3.缓解疲劳:牛奶富含蛋白质和钙等营养成分,可以提供身体所需的能量,缓解疲劳。
4.促进睡眠:牛奶中的色氨酸可以促进神经系统的镇静作用,增加脑内产生的褪黑激素的数量,有助于睡眠。
5.改善贫血:红枣中含有丰富的铁质和维生素C,能够促进人体对铁的吸收和利用,有助于改善贫血问题。
总的来说,牛奶和红枣煮粥是一种营养丰富、滋补养生的食物,适合需要补血、调理胃肠、缓解疲劳、促进睡眠等人群食用。