土豆含有哪些营养成分呢
病情描述:
土豆含有哪些营养成分呢?
医生回答(1)
尹德海
主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析:土豆含有优质的纤维素,可以为肠道内的肠道微生物提供大量的营养,促进肠道微生物的生长发育。同时还能促进肠道蠕动,保持肠道水分,预防便秘和癌症。土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等。可以促进脾胃的消化功能。土豆的脂肪含量很少,只有0.1%的脂肪,是所有纤维类食物中脂肪含量最低的。但它富含纤维素,不仅能满足我们的饥饿,还能使我们增重。
2022-01-12