白面的热量高吗

病情分析：白面的热量相对较高。每100克的普通白面粉大约含有364千卡的热量。

1.白面主要由碳水化合物构成，约占70-75%左右。在提供能量方面，碳水化合物是主要来源，每克碳水化合物约提供4千卡的热量。

2.除了碳水化合物外，白面还含有一定量的蛋白质和少量脂肪。蛋白质含量约为10-12%，而脂肪的比例则非常小，通常在1-2%之间。尽管蛋白质也能提供一些热量，但主要的热量仍然来自碳水化合物。

3.食用白面制品时，由于通常会加入其他食材，如油脂、糖等，这些成分会进一步增加总热量。在日常饮食中应注意控制摄入量。

过多摄入高热量食品可能导致体重增加，因此在膳食中需适当平衡白面与其他低热量或营养密度更高的食物。