徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.支持心血管健康:榛子富含单不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心脏病风险。榛子中含有丰富的维生素E,这是一种抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基损伤,进一步支持心血管系统健康。
2.增强免疫力:榛子是多种矿物质的良好来源,如锌和硒,这些矿物质对于维持和增强免疫系统功能至关重要。适量食用榛子可以增强机体对抗感染和疾病的能力。
3.帮助管理体重:虽然榛子热量较高,但其所含的膳食纤维和蛋白质能增加饱腹感,从而可能有助于控制体重。研究表明,坚果类食品在合理饮食中的适量摄入可以帮助减轻并保持体重。
4.促进消化:榛子含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化道的蠕动,预防便秘,同时也有利于维持肠道健康。
榛子作为一种健康零食,其丰富的营养成分为身体提供多方面的益处。由于榛子的热量相对较高,应注意适量食用,以避免摄入过多热量导致体重增加。