榛子中富含的油脂有何作用

病情分析：榛子中富含油脂，其中的主要成分是不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪酸，包括油酸和亚油酸。这些脂肪酸有帮助维持心血管健康、改善消化、促进神经系统发展等作用：

1.帮助维持心血管健康：不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇水平，降低患心脏病和中风的风险。

2.改善消化：榛子中的油脂含有丰富的纤维素，有助于帮助消化系统正常运作。

3.促进神经系统发展：油酸是大脑中的重要构成物质之一，对于儿童和青少年的神经系统发展非常重要。

4.提供能量：每克脂肪提供9千卡的能量，榛子中的油脂含量较高，因此可以提供给身体所需的能量。

总之，适量食用榛子中的油脂有益健康，但需要注意的是榛子中也含有较高的卡路里，过度食用可能导致肥胖。