咖啡对新陈代谢的益处是什么

2025-03-01
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:咖啡对新陈代谢的益处主要体现在加速能量消耗、增加脂肪氧化和改善胰岛素敏感性等方面。

1.加速能量消耗:咖啡中的咖啡因是一种天然的刺激剂,能够通过促进中枢神经系统活动来提高能量消耗。有研究表明,每天摄入咖啡因可以将基础代谢率提高3%至11%,这意味着人体在静息状态下消耗的热量会增加。

2.增加脂肪氧化:咖啡因能够促使身体释放储存的脂肪酸,并增强脂肪作为能量来源的利用效率。研究显示,在运动前摄入咖啡因可以提高15%至30%的脂肪氧化率,从而帮助减重和提升运动表现。

3.改善胰岛素敏感性:一些研究指出,经常饮用咖啡的人群可能具有更高的胰岛素敏感性,有助于降低罹患2型糖尿病的风险。摄入含咖啡因的饮品与胰岛素反应之间存在一定联系,这有可能是由于咖啡中的多酚化合物对葡萄糖代谢的影响。

虽然咖啡对新陈代谢有上述几种益处,但其效果因个体差异而有所不同。在日常饮用过程中,应适量摄入,以避免因过度饮用导致的潜在副作用,如睡眠障碍和焦虑感。评估个人健康状况时,建议咨询专业医疗人员以获得更为准确的指导。

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