李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.奇亚籽富含膳食纤维,每100克奇亚籽中约有34克纤维。纤维对肠道健康有益,可帮助消化和预防便秘。摄入过多可能导致腹胀或腹泻等胃肠不适。
2.奇亚籽含有大量的欧米茄-3脂肪酸,每100克奇亚籽提供约17克。这类脂肪酸对心脏健康有益,有助于降低炎症和改善血脂状态。但过量摄入可能影响血液凝固功能。
3.每天推荐摄入奇亚籽的量为15至25克,即大约两汤匙,以确保摄取足够的营养而不引发不适。
尽管奇亚籽本身并无致癌物质,但任何食物的过量摄入都可能导致营养失衡,进而对身体产生负面影响。合理的饮食结构应包括适量的各种食物,以达到健康平衡。