魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.广东蒸米粉的主要成分是米粉,这是一种由大米制成的产品,而大米本身含有丰富的碳水化合物,每100克煮熟的大米通常提供130至150千卡的能量。米粉经过加工,热量略升。
2.米粉中还可能添加一些油脂或调味料,这些额外的成分可能进一步增加整体热量。例如,使用少量食用油进行蒸煮或拌制时,热量会增加。
3.制作过程中使用的酱料和配料,例如猪油、花生酱等,也能显著提高米粉的热量。具体热量数值可能依据烹饪方法和配料不同而有所差异。
了解广东蒸米粉的热量对于控制饮食和减肥计划非常重要。在饮食选择中,应考虑搭配低热量的食材,以平衡总热量摄入。