吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降低胆固醇:豆浆中的植物化合物称为异黄酮,可以帮助降低胆固醇水平。高胆固醇是心血管疾病的风险因素之一。
2.富含营养素:豆浆富含蛋白质、钙和维生素D等营养素,这些都是心脏健康所需的营养素。
3.保持健康体重:豆浆中的纤维可以帮助促进饱腹感,从而减少过量饮食的可能性,有助于保持健康的体重。肥胖也是心脏疾病的一个危险因素。
4.调节血压:豆浆中的钾可以帮助调节体内的钠水平,从而有助于降低血压。
总的来说,适度地喝豆浆可以成为心脏健康饮食的一部分,但是如果有特定的健康问题或饮食限制,最好在添加新饮食到日常饮食之前咨询医生。