武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橙子、柠檬、柚子等柑橘类水果
2.红辣椒、绿色甜椒、西兰花等蔬菜
3.草莓、黑加仑、覆盆子等浆果类水果
4.西红柿、土豆、甜菜根等根茎类蔬菜
5.菠菜、油菜、白菜等深绿叶蔬菜
这些食物不仅含有丰富的维生素C,还含有许多其他的营养成分,如纤维、胡萝卜素和叶酸等。建议每天摄入80-100毫克的维生素C,可通过食物或补充剂来获得。