卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.汉堡包通常含有较高的脂肪和油炸成分,这些成分会刺激胃肠道,导致腹泻症状恶化。每个典型汉堡包可能包含20-30克脂肪,而腹泻期间应尽量避免高脂肪食物。
2.汉堡包中的调料、酱汁等富含添加剂和盐分,这些物质会增加肠道负担,加剧脱水风险。一般汉堡包含有500-1000毫克钠,但腹泻患者需要控制盐分摄入。
3.添加在汉堡包中的蔬菜生食部分,如生菜、西红柿等,有可能携带细菌或寄生虫,进一步引起或加重胃肠感染。
4.腹泻时应选择易消化、低脂肪、低纤维的食物,如米饭、香蕉、苹果酱和烤面包。这类食物能够帮助缓解胃肠负担,提供必要的能量和营养。
腹泻期间避免食用汉堡包是明智的选择,应选择容易消化且对胃肠道刺激小的食物,以促进康复。