武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:海带中含有丰富的碘、钙和其他微量元素。这些成分对于维持甲状腺功能和骨骼健康非常重要,但与眼睛健康并无直接关联。
2.视力影响:虽然海带本身不包含直接对视力有益或有害的成分,但其所含的抗氧化剂可以间接支持整体健康,有助于保护细胞免受自由基损伤,这其中可能包括眼细胞。
3.注意事项:过量摄入海带可能引起碘摄入过多,导致甲状腺功能异常,这可能通过复杂的代谢途径对眼睛产生间接影响。应保持适量摄入。
适量食用海带不会对眼睛造成副作用。在日常饮食中应注意营养均衡,合理搭配各种食物来维护整体健康。