武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶是重要的钙来源,每250毫升牛奶含有约300毫克的钙,成年人的每日钙推荐摄入量为1000-1300毫克。
2.牛奶也提供蛋白质、维生素B12、磷和钾等营养素。每250毫升牛奶含有约8克蛋白质。
3.对于乳糖不耐受的人群,可以选择乳糖分解的牛奶或酸奶,以减少不适。
4.儿童和青少年可能需要更多的牛奶以支持骨骼生长,但也应根据具体年龄和身体活动水平调整摄入量。
饮用牛奶时需注意个人的具体健康状况和饮食习惯。有些个体可能对牛奶过敏或存在乳糖不耐受,应选择替代品如豆浆或坚果饮料。如果存在这些情况,建议咨询专业医生或营养师。