杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿豆具有清热解毒、消暑降温的作用,其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素矿物质。适量食用有助于补充营养,促进新陈代谢。
2.赤小豆具有利水消肿、健脾祛湿的功效,其富含蛋白质、膳食纤维、铁和钾等元素,有助于消除水肿,改善身体浮肿问题。
3.黑豆含有丰富的植物蛋白、膳食纤维及多种抗氧化成分,能补肾益精、活血利尿,同时对维护心脑血管健康有一定帮助。
需要注意的是:
长期大量饮用可能会导致胃肠不适,尤其对于寒性体质的人群,过度食用绿豆类食品可能加重寒凉症状。
肾功能不全或尿频人群应谨慎使用,因为三豆饮中的一些成分可能增加肾脏负担。
一般建议适量饮用,根据季节变化和个人健康状况进行调整,不宜过度依赖此类食品。
合理的饮食搭配和生活习惯才能更好地维护健康,在考虑将三豆饮作为日常饮品前,最好咨询专业人士以获得个性化建议。