刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.维生素C:一个中等大小的猕猴桃(约70克)大约含有71毫克维生素C。维生素C具有强大的抗氧化作用,能够帮助中和体内自由基,从而减少细胞损伤并降低癌症风险。
2.抗氧化剂:猕猴桃含有多种抗氧化剂,如黄酮类化合物和类胡萝卜素。这些抗氧化剂可以保护DNA不受氧化应激的损害,从而可能降低癌症的发生几率。
3.膳食纤维:每100克猕猴桃含有约2.2克膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道健康,增加粪便体积和排便频率,从而减少结直肠癌的风险。
4.其他营养成分:猕猴桃还含有叶酸、钾等多种微量元素,这些成分有助于维持人体正常代谢功能,支持免疫系统,提高抗病能力。
尽管猕猴桃富含多种有益成分,有助于降低某些癌症的风险,但其并不能直接治疗癌症。保持均衡饮食、定期体检和健康生活方式对于预防癌症至关重要。