栗子有什么营养和功效

病情分析：栗子富含营养，对健康有多种益处。主要包括以下几点：

1.丰富的碳水化合物：每100克栗子约含有42克碳水化合物，提供能量，是很好的能量来源。

2.高纤维含量：每100克栗子含有大约8克膳食纤维，有助于促进消化和预防便秘。

3.维生素与矿物质：

栗子富含维生素C，每100克含有大约24毫克，有助于增强免疫力。

含有钾，每100克约含500毫克，有助于维持心脏健康和调节血压。

4.低脂肪：栗子的脂肪含量较低，每100克仅含约1.5克，有利于控制体重。

5.抗氧化剂：包含多种抗氧化剂，对抗自由基损伤，有助于降低慢性病风险。

合理食用栗子可以在补充能量的同时促进消化和保护心脏健康。由于其含糖量高，需适量食用以避免过量摄入糖分。