武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芝麻粉富含钙元素,100克芝麻粉中大约含有975毫克的钙,这对于促进婴儿骨骼和牙齿的生长非常重要。钙是构建和保持骨密度的关键营养素,有助于支持婴儿的快速成长阶段。
2.芝麻粉中含有丰富的铁,每100克芝麻粉约含14.8毫克铁。铁在预防和治疗婴儿贫血方面发挥重要作用,支持红细胞的生成,以确保充足的氧气运输到身体各部分。
3.芝麻粉是镁的良好来源,100克芝麻粉含有约351毫克镁。镁在神经系统功能和蛋白质合成中有着重要作用,有助于调节婴儿的代谢过程。
4.芝麻粉提供丰富的健康脂肪,如不饱和脂肪酸,其中包括亚油酸和油酸。这些脂肪酸为婴儿的大脑发育和视力发育提供必要的支持。
5.芝麻粉含有多种维生素和矿物质,如维生素B1、B6、E,以及锌和硒等元素。这些营养物质有助于增强免疫功能,支持宝宝抵御感染和疾病。
虽然芝麻粉具有诸多好处,但在添加到婴儿饮食中时,应当控制适量,以避免过敏及消化不良等问题。保证饮食的多样性和营养均衡。