徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红枣通常被视为温性食物,富含维生素C、铁等营养成分,有助于补气血、增强免疫力。尽管红枣是温性的,但适量食用并不容易导致上火。
2.银耳属于平性食材,具有滋阴润肺、益胃生津的作用。它富含膳食纤维和多种矿物质,有助于肠道健康和提高皮肤保湿度。
3.制作银耳汤时,红枣和银耳的搭配可以相互调和其特性,一般情况下,适量食用不会导致体内热量或燥热积累。
对于大多数人而言,适量饮用这种汤品不会引起上火。对于某些体质偏热的人群,或者过量摄入红枣等温性食物时,可能会感受到轻微的不适。保持饮食均衡,多样化选择食材,可以减少出现不适的可能。