武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿色蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝、芦笋、油菜等;
2.水果:如香蕉、橙子、草莓、木瓜等;
3.坚果:如开心果、核桃等;
4.豆类:如黑豆、绿豆、扁豆等;
5.全麦面包、燕麦片和其他谷类。
建议通过均衡饮食来获得足够的叶酸,如果需要额外补充,可以考虑服用叶酸补充剂。