摔伤骨折应该吃什么食物加速恢复

病情分析：摔伤骨折后的恢复饮食应注重补充钙质、蛋白质和抗氧化物质，以促进骨骼愈合和组织修复。

1.钙质：钙是骨骼的主要成分，对于骨折愈合非常重要。建议多摄入富含钙质的食物，如乳制品（牛奶、酸奶、奶酪）、豆制品（豆腐、豆浆）以及深绿色蔬菜（西兰花、菠菜）。

2.维生素D：维生素D可以帮助身体更好地吸收钙。晒太阳是获取维生素D的重要途径，鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）和蛋黄也含有丰富的维生素D。

3.蛋白质：蛋白质是细胞修复和再生的基础。鸡肉、鱼肉、瘦牛肉和豆类都是优质蛋白质来源，对促进肌肉和骨骼的愈合都很重要。

4.维生素C：这种维生素有助于胶原蛋白的生成，对软骨和其他结缔组织的修复具有关键作用。柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓和西红柿等食物富含维生素C。

5.锌和镁：这两种矿物质对骨折愈合也有帮助。锌可在瘦肉、贝类和坚果中找到，而镁则存在于全谷物、坚果中。

通过合理搭配以上食物，可以为骨骼愈合提供必要的营养支持。同时，避免过多食用可能影响钙吸收的食物，如大量的盐、酒精和咖啡因。建立均衡饮食习惯与适度休息相结合，有助于加速恢复。