儿童是喝牛奶好还是喝酸奶好

2025-08-10
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:儿童饮用牛奶和酸奶各有其好处,二者可以兼顾。牛奶富含钙和维生素D,有助于骨骼发育,而酸奶含有益生菌,可以促进消化健康。

1.营养成分:牛奶是钙的重要来源,每100毫升牛奶中约含有120毫克的钙。同时,牛奶也含有丰富的蛋白质和维生素D,这些营养素对于儿童的骨骼和牙齿发育至关重要。酸奶在保留牛奶大部分营养成分的同时,还提供了益生菌,有助于维持肠道健康。

2.消化吸收:酸奶中的乳糖经过发酵过程部分被分解,对于乳糖不耐受的儿童可能更容易消化。酸奶中的活性益生菌可以改善肠道微生物群,增强免疫力。

3.口味与偏好:许多儿童对酸奶的风味和质地更感兴趣,这可能提高他们的摄入量,进而获取必要的营养。市场上存在各种口味和添加果料的酸奶,更易迎合儿童的喜好。

在为儿童选择牛奶或酸奶时,应考虑营养均衡。建议在日常饮食中合理搭配牛奶与酸奶,以发挥两者的协同作用。注意避免选择含糖量高或添加剂较多的酸奶产品,以保持健康饮食。

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