武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦是一种全谷类食物,富含膳食纤维,有助于消化健康,每份约40克的燕麦可提供约4克的膳食纤维。燕麦也是B族维生素和铁的来源。
2.牛奶提供高质量的蛋白质和钙,每250毫升的牛奶可提供约8克蛋白质和300毫克钙,这对小孩骨骼和牙齿的发育尤为重要。同时,牛奶中还含有维生素D,这有助于钙的吸收。
3.虽然燕麦和牛奶富含营养,但仅靠这两种食物无法满足所有营养需求。例如,它们相对缺乏维生素C、某些必需脂肪酸以及其他微量元素。在早餐中加入水果、坚果或种子可以提供更全面的营养补充。
为了促进小孩的健康发展,应考虑在早餐中加入其他食材,以增加维生素、多种矿物质和多样化的营养摄入。这不仅可以满足营养需求,还能帮助培养良好的饮食习惯。
