牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.芝麻糊的主要成分是芝麻,芝麻属于平性食材。中医理论认为,平性食物通常不会导致体内热量增加,因此食用后不易引起上火。
2.芝麻富含脂肪酸及维生素E等营养成分,这些成分对滋润肠道以及皮肤有益,有助于缓解干燥症状。在干燥季节食用芝麻糊可以帮助保持身体水分平衡。
3.芝麻糊还含有矿物质如钙、镁、铁,对身体健康有诸多积极影响。这些矿物质参与体内多种生理活动,并有助于维护正常代谢功能。
芝麻糊被认为是一种滋养食品,适量食用不仅不会导致上火,还可能带来滋润效果。