王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.促进新陈代谢:铁、锌和镁等微量元素是多种酶和蛋白质的组成成分,这些酶和蛋白质参与能量代谢过程。铁帮助氧气运输到肌肉,提高有氧运动能力,从而增加卡路里消耗。锌参与糖类和脂肪的代谢,有助于维持正常的新陈代谢功能。
2.调节脂肪分解与合成:硒和铬等微量元素影响体内的脂肪代谢。硒通过抗氧化作用保护细胞不受损害,同时促进甲状腺激素的合成,增强基础代谢率。铬能改善胰岛素敏感性,帮助调节血糖,减少脂肪堆积。
3.影响食欲和能量消耗:一些微量元素如钙和碘对调节体重也有影响。高钙饮食可能通过调节荷尔蒙水平降低脂肪吸收。碘是甲状腺激素合成的重要成分,甲状腺激素能够调节身体的整体新陈代谢水平。
补充适量的微量元素有助于支持健康的减肥计划,但过量摄入可能引发健康问题,建议通过平衡饮食获取所需营养。