吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.羊肉的热性:羊肉属于温热性的食物,在中医食疗中,被认为可以帮助驱除体内寒湿之气。寒湿体质常表现为身体沉重、关节酸痛等不适,羊肉通过其温热特性,能够促进血液循环,从而帮助缓解这些症状。
2.补气养血功能:羊肉富含优质蛋白质和多种微量元素,这些营养成分有助于增强体力和免疫力,从而改善因湿气而导致的体质虚弱问题。
3.促进代谢:羊肉中的脂肪含量较高,适量食用可以刺激新陈代谢,加快湿气的排出。同时,羊肉还含有丰富的维生素B族,有助于提高能量代谢水平。
尽管羊肉有助于祛湿,但并不适合所有人群,特别是那些热性体质或易上火的人应慎食。食用羊肉时应注意调理饮食平衡,搭配其他利湿食材,如冬瓜、薏米等,以达到更好的健康效果。