武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:叶黄素具有强大的抗氧化作用,能够中和自由基,减少因氧化反应而引起的细胞损伤。
2.保护眼睛和视力:叶黄素是人体眼睛黄斑区域的主要成分之一,可以吸收紫外线和蓝光,防止视网膜受到光线的损伤,保护视力。
3.改善皮肤健康:叶黄素可以促进皮肤角质层水分含量的增加,使皮肤更加润滑,同时还可以降低紫外线对皮肤的伤害。
以上作用需要通过长期的、适量的叶黄素摄入才能得到体现。