武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.解散寒邪:葱具有温热辛散的作用,适合于体内寒邪较重的人群。风寒感冒是由外邪入侵引起的,而葱可以辛散发汗,帮助身体排出寒邪。
2.促进新陈代谢:葱含有丰富的挥发油和纤维素,能够促进肠胃蠕动,增强消化功能,加速新陈代谢,从而有助于身体恢复健康。
3.防止细菌感染:葱中含有大量的硫化物,这种物质能够杀死口腔和呼吸道内的细菌,有助于预防呼吸道感染和喉咙疼痛等症状。
4.缓解咳嗽:葱还含有挥发油和甙类成分,这些物质对缓解咳嗽、清除痰液有良好的效果。
需要注意的是,风寒感冒患者在食用葱时应适量,不要过量食用,以免刺激胃肠道,导致不适。同时,在使用葱治疗风寒感冒时,也应按医嘱配合其他药物进行治疗。
