武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白饮食:增加富含优质蛋白质的食物摄入,如肉类、鱼、鸡蛋、大豆制品和奶制品等。成人每天每公斤体重需要约0.8至1.2克蛋白质,例如,一个70公斤的成年人每天应摄入56至84克蛋白质。
2.补充特定氨基酸:白蛋白是由多种氨基酸构成的,因此可以选择富含必需氨基酸的食物,如牛肉、鸡蛋、乳清蛋白等。这些食物中的氨基酸比例接近人体需求,有助于白蛋白合成。
3.维生素与矿物质:维生素B6、B12和锌等微量元素也对蛋白质代谢起到重要作用,建议适当补充维生素和矿物质。成人每日建议摄入2毫克硫胺素(维生素B1)、2.4微克维生素B12以及8至11毫克锌。
4.医疗措施:对于严重缺乏白蛋白的患者,医生可能会建议使用白蛋白注射液进行直接补充。在这种情况下,需要严格遵循医嘱,监测治疗效果和副作用。
5.控制原发疾病:白蛋白不足有时是由于肝病、肾病或者营养不良等原因引起的,因此需要针对这些基础疾病进行治疗。比如,慢性肾病患者需要控制蛋白质摄入以减轻肾脏负担,同时接受专业的肾脏替代疗法。
缺乏白蛋白可以通过高蛋白饮食、补充特定氨基酸、维生素与矿物质以及必要的医疗措施进行补充,同时需要关注可能导致白蛋白缺乏的原发疾病。