骨折恢复阶段需要哪些营养物质

病情分析：在骨折恢复阶段，需要补充多种营养物质以促进愈合和康复。

1.蛋白质：蛋白质是修复受损组织的重要成分。摄入足够的蛋白质有助于骨骼和软组织的再生。每日应摄取约1.2至2.0克/公斤体重的蛋白质，主要来源包括瘦肉、鱼类、乳制品、豆类及坚果。

2.钙：钙是骨骼的主要构成元素，对于骨折愈合至关重要。成年人每日推荐摄入1000至1200毫克的钙，主要来源包括乳制品、深绿色蔬菜、豆腐和强化谷物。

3.维生素D：维生素D有助于钙的吸收与利用，促进骨骼健康。建议每天摄入600至800国际单位维生素D，阳光照射是重要来源，也可通过鱼肝油、强化牛奶及补充剂获得。

4.维生素C：维生素C参与胶原蛋白的合成，对软骨和结缔组织的修复非常重要。每天应摄入75至90毫克，主要来源包括柑橘类水果、草莓、甜椒和西兰花。

5.镁：镁在骨矿化过程中发挥作用，有助于钙代谢。建议每日摄入310至420毫克的镁，主要来源包括全谷物、坚果和绿叶蔬菜。

6.磷：磷同样是骨组织的重要组成部分，与钙共同作用。成人每日推荐摄入700毫克的磷，富含磷的食物包括肉类、乳制品、蛋类和坚果。

7.维生素K：维生素K在骨蛋白形成中起关键作用，有助于骨折愈合。建议每天摄入90至120微克，主要来源包括绿叶蔬菜、发酵食品和植物油。

在骨折恢复过程中，均衡饮食和适当的营养补充对促进愈合具有显著作用，应注意多种营养素的合理搭配。