徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.奶茶中的糖分:许多奶茶所含糖分远超每日推荐摄入量。世界卫生组织建议每天游离糖的摄入不超过总热量摄入的10%,相当于成人每天约25克至50克糖。一杯普通的全糖奶茶可能含有30克至60克糖,有些甚至高达80克以上,长期摄入过多糖分会转化为体内脂肪储存。
2.奶茶中的脂肪:许多奶茶使用奶精或植脂末代替牛奶,这类配料中可能含有大量反式脂肪酸和饱和脂肪酸。这些脂肪不仅容易导致体脂积累,还可能增加患心血管疾病的风险。一杯加入大量奶精的奶茶,其脂肪含量可能达到10克到20克,显著高于普通牛奶。
3.奶茶的热量:一杯500毫升的普通珍珠奶茶热量通常在350至500千卡之间,而加料(如珍珠、椰果、芝士奶盖)后可能高达600千卡以上。对于成年人而言,这接近每日推荐总热量摄入的四分之一到三分之一。如果饮用后没有额外活动消耗热量,极易增加体重。
4.饮用习惯:频繁饮用奶茶且忽略其他健康饮食习惯,会进一步提高脂肪增加的风险。例如将奶茶作为日常饮料代替水,或选择“加料”选项增加额外能量摄入,都可能对体重管理产生不利影响。
定期饮用奶茶而缺乏运动消耗可能导致体脂堆积,尤其是在饮食结构中已经包含较高热量时,应减少奶茶摄入并注意成分选择。