武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿色蔬菜:深绿色叶菜类如菠菜、羽衣甘蓝、白菜等富含钙质。每100克羽衣甘蓝含有约150毫克钙。
2.豆类及其制品:豆腐、豆浆的钙含量较高。例如,每100克豆腐含有约300毫克钙。
3.鱼类:尤其是带骨的鱼如沙丁鱼和鲑鱼,含有丰富的钙质。一份约85克的沙丁鱼可以提供约370毫克钙。
4.坚果:杏仁、大麻籽和芝麻等也是良好的钙来源。30克的杏仁大约含有80毫克钙。
5.钙强化食品:市面上许多谷类早餐、果汁或者植物性饮料都经过钙强化处理,这些也可以作为替代选择。
6.膳食补充剂:如果无法通过饮食获得足够钙质,可以考虑使用钙补充剂,但需遵循医疗专业人员的建议,以避免过量摄入钙。
确保儿童在饮食中摄取各种富含钙质的食物,同时还应注意维生素D的摄入,因为它对钙的吸收至关重要。适当的室外活动以促进身体自身的维生素D合成也是必要的。
