吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.铜:铜是生成黑色素的重要矿物质。黑色素是决定头发颜色的色素。富含铜的食物包括贝类、坚果和豆类。
2.铁:铁能改善血液循环,从而促进头发生长和色素沉着。红肉、菠菜和豆类是常见的铁源。
3.维生素B族:特别是维生素B12和叶酸,对头发色素的形成有帮助。可以从鱼类、肉类、奶制品、绿叶蔬菜中摄取。
4.锌:锌对头发的生长和修复至关重要。牡蛎、牛肉、南瓜籽中含有丰富的锌。
5.氨基酸:蛋氨酸和酪氨酸在黑色素合成中发挥作用。这些可通过鸡蛋、乳制品、豆类获得。
尽管某些营养素与头发健康有关,但无论何种食物,目前尚未发现能够直接逆转白发的有效方法。白发出现通常是自然老化过程的一部分。在日常生活中,通过保持均衡饮食及健康生活方式,有助于整体身体健康和头发维护。