武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.血糖影响:蓝莓含有天然糖分,过量食用可能导致血糖升高,尤其对于糖尿病患者需要注意。
2.消化不适:蓝莓纤维含量较高,过量摄入可能引起腹胀、腹泻等消化不适。
3.过敏反应:个别人群可能对蓝莓过敏,症状包括皮疹、瘙痒和呼吸困难等。
4.营养失衡:如果以蓝莓为主而忽视其他食物,可能导致营养摄入不均衡。
适量食用蓝莓有益于健康,但应注意饮食多样性和均衡。