芝麻油有什么功效

病情描述: 芝麻油有什么功效

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:芝麻油是从芝麻中提取的植物油,它具有多种营养成分和健康功效。以下是芝麻油的主要功效:

1、促进心血管健康:芝麻油富含单不饱和脂肪酸和亚麻酸,这些脂肪酸可以降低胆固醇水平,预防动脉硬化和心血管疾病。

2、增强免疫力:芝麻油中含有丰富的维生素E和B群维生素,这些维生素有助于增强身体免疫力。

3、改善肠道健康:芝麻油中富含亚麻酸、亚油酸等多种必需脂肪酸,这些脂肪酸有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。

4、抗氧化作用:芝麻油中的植物化合物可有效抑制自由基的产生,具有一定的抗氧化作用。

5、保护眼睛:芝麻油中含有丰富的维生素E和抗氧化物质,有助于保护眼睛健康。

2023-10-16