武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
菠菜根中的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助清理体内垃圾,但它并不具有直接的排毒功效。同样地,菠菜根中的维生素C等成分对皮肤健康有益,但不一定能直接让人变得更年轻。
因此,虽然菠菜根吃起来口感爽脆,营养也十分丰富,但是不能过分期待其养颜排毒的效果。如果想要保持健康和美丽,还需通过合理饮食、适量运动等方式进行综合管理。