武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
常见的胶原蛋白包括动物源食物、植物源食物、胶原蛋白补充剂等，具体如下：
1.动物源食物：猪蹄筋、骨头汤、鸡脚、瘦肉等含有丰富的胶原蛋白。
2.植物源食物：海带、紫菜、豆腐、黑木耳等富含胶原蛋白前体，能够促进人体合成胶原蛋白。
3.胶原蛋白补充剂：市面上有很多种胶原蛋白补充剂，包括口服液、胶囊、粉末等形式。在选择补充剂时需要注意产品质量和口碑，最好选择有信誉的品牌。
无论是从食物中还是通过补充剂摄入胶原蛋白，都应该根据自身情况和建议适量摄入，以达到更好的效果。