病情分析：薏米有防癌抗癌、健脾胃、美白、护发、利水消肿以及预防脚气等功效。薏米中含有硒元素，能有效的抑制癌细胞繁殖，是典型的抗癌食物，还能有助于减轻肿瘤患者放疗后的毒副作用；薏米中的维生素和矿物质含量比较丰富，能更好的促进新陈代谢以及减少胃肠负担，有健脾胃的作用；薏米中的维生素E成分能保持肌肤光泽，有效的改善肤色，起到美白的效果；薏米中的营养成分能防止脱发，起到护发的效果；薏米是常用的利水消肿的食材，能有效的健脾祛湿；薏米中的维生素B对防治脚气比较有好处。食用方法：薏米多被用来炖汤、煮粥、泡酒等食用，临床上建议薏米的吃法虽然很多，但是不可长期大量食用，特别是便秘、体虚的患者长期会导致不孕不育。
