扁豆可以健脾吗
病情描述:
扁豆可以健脾吗
医生回答(1)
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:扁豆是可以健脾的,可以配合着鸡蛋、芝麻、香菜等炒着吃。扁豆中富含着丰富的维生素、脂肪、糖类、蛋白质等营养物质,能够起到很好的消暑和健脾的作用。扁豆中还含有丰富的矿物元素,能够帮助促进患者的食欲,还可以健脾开胃,多吃扁豆,对于夏天而言,也能够有很好的降热消暑的作用。扁豆中还富含有多种氨基酸,能够帮助改善人体的神经中枢功能,起到很好的镇静安神的作用。建议脾胃虚弱的患者适当的服用扁豆,帮助改善恶心呕吐等症状。
2023-05-06