病情描述: 葡萄酒有哪些营养价值
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:葡萄酒中含有丰富的多酚类物质,如黄酮类、类黄酮类、花青素等,这些物质具有很强的抗氧化作用,能够帮助身体抵御各种自由基,保持健康。
2.降低胆固醇水平:研究表明,适量饮用葡萄酒可以帮助降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的发生机率。
3.维生素和矿物质:葡萄酒中含有多种维生素和矿物质,如钾、镁、铁、锌、钙、硒、维生素C、维生素B等,它们对身体的正常运作起到了重要的作用。
4.促进消化:适量饮用葡萄酒可以促进胃液分泌,帮助消化食物,缓解胃部不适。
需要注意的是,虽然葡萄酒具有多种营养价值,但是过量饮用会对身体造成伤害,因此应该适量饮用,女性每天最好不要超过一杯(150ml),男性每天最好不要超过两杯(300ml)。
2023-06-21