武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:蔬菜、水果、面包、米饭、面条等
2.蛋白质:肉类、鱼、家禽、豆类、坚果以及一些植物性食品中含有的蛋白质
3.脂肪:动物油脂、坚果、种子和某些植物油中含有的脂肪
4.维生素:A、B、C、D、E、K是常见的维生素,可以通过各种食物来吸收。
5.矿物质:铁、钙、镁、锌、硒等矿物质可以通过各种食物来吸收。
6.水:水对于身体的正常功能起着至关重要的作用,每天都需要喝水来保持健康。