唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.钠的作用:钠是调节体液平衡的重要元素,但摄入过多的钠会使身体保留更多水分,增加血容量,从而升高血压。
2.推荐摄入量:世界卫生组织建议,每人每天的钠摄入量不应该超过5克盐,相当于约2000毫克的钠。许多国家的实际摄入量远高于此标准。
3.饮食调整:减少加工食品、方便食品及外出就餐的频率,因为这些食物通常含有较高的钠。选择新鲜的蔬菜、水果和低钠产品,有助于降低盐的摄入量。
4.研究证据:多项研究表明,低钠饮食可以显著降低高血压患者的血压水平,这对于预防心血管疾病具有积极意义。
通过适当控制盐的摄入量,可以有效帮助管理高血压,降低相关健康风险。长期坚持低盐饮食可对整体健康状况产生积极影响。