魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.激素失衡:在肥胖人群中,调节食欲的激素如瘦素和胰岛素可能出现抵抗现象。这意味着即使体内有足够能量储备,大脑仍然接收不到“饱腹”的信号,从而导致持续的进食欲望。
2.多巴胺系统:肥胖者的大脑中,多巴胺系统对食物奖励的反应可能增强。多巴胺是一种让人感到愉悦的神经递质,当摄入高糖、高脂食物时,多巴胺会大量释放,使得肥胖者更容易被美食吸引。
3.心理因素:情绪性进食是肥胖者常见的问题。压力、焦虑、抑郁等负面情绪可能促使个体通过进食来获得情感上的安慰,这种行为在短期内可以缓解不良情绪,但长期可能导致体重增加。
4.环境影响:现代社会中,高热量食物随处可得,加之快节奏生活,使得人们倾向于选择方便但不健康的饮食方式。这种环境因素也助推了肥胖者的过度进食行为。
肥胖者对食物的强烈渴望是由复杂的生理和心理因素共同驱动的,在日常生活中需要综合管理能量摄入和情绪状态以保持健康。