龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.消化能力:一岁的宝宝一般已经开始摄入固体食物,糙米作为一种全谷物,富含纤维和营养成分,有助于宝宝健康成长。因为糙米的纤维含量较高,容易导致消化不良,因此在引入时应观察宝宝是否出现消化问题,如腹胀或便秘。
2.营养价值:糙米含有丰富的维生素B族、矿物质如镁和铁,以及抗氧化剂,有助于支持免疫系统的发展和健康肌肉的形成。
3.准备方式:糙米的硬度比白米大,可以通过充分浸泡和煮熟来软化,以便宝宝更易咀嚼和消化。可以将糙米研磨成细腻的糙米粉,用作糊状食物或添加到其他食品中。
监测宝宝对于糙米的适应情况是关键,如果出现任何不适,应及时调整饮食方案。