魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.纤维含量:糙米是一种全谷物,富含膳食纤维。膳食纤维在进入身体后会吸水膨胀,有助于促进肠道蠕动和增加饱腹感。对于一些人而言,高纤维含量可能会刺激胃肠道,引发胃痛或不适。可以尝试减少每次食用的糙米量,并逐渐增加,以便让身体适应纤维的摄入。
2.消化不良:糙米相比精白米更难以消化,因为它保留了米糠层和胚芽。这些成分可以使消化过程变得缓慢。如果糙米未完全煮熟,它的质地可能过于坚硬,从而导致胃部不适。确保烹饪糙米时充足的时间,使其变得松软。可以在烹饪前将其浸泡几个小时,以帮助降低消化负担。
3.饮食搭配:与其他容易消化的食物搭配食用,例如蔬菜和少量健康脂肪,可以辅助消化。同时,避免与过多油腻、高糖或高盐的食物一起食用,这类食物可能加重胃痛。
如果上述方法未能改善症状,考虑暂时减少糙米的摄入或者换一种容易消化的谷物。必要时咨询医生以排除其他健康问题。
