王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高蛋白质食物:可以搭配鸡肉、鱼类、豆腐或豆类等低脂肪高蛋白质食物。这些食物不仅提供必需的氨基酸,还能帮助增加肌肉质量和提高基础代谢率,从而有助于燃烧更多的卡路里。
2.丰富的蔬菜:搭配绿叶蔬菜如菠菜、西兰花、羽衣甘蓝等,能够增加膳食纤维和微量营养素的摄入。这些低热量的蔬菜同时也是抗氧化剂的重要来源,有助于减少炎症和促进健康。
3.健康脂肪:适量加入坚果或鳄梨,这些食物提供健康的单不饱和和多不饱和脂肪,有助于心血管健康,并能延缓饥饿感。
4.调味品和香料:使用天然香草和香料如姜黄、黑胡椒、大蒜等,可增加风味且不增加额外卡路里,同时某些香料还有助于加速新陈代谢。
通过合理搭配这些食物,可以确保在减肥期间获得全面的营养支持,促使身体健康地减重。注意控制份量和烹饪方式,尽量选择蒸、煮或烤的方法,避免油炸食品。
