沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.葡萄含有天然糖分,主要是葡萄糖和果糖。100克葡萄大约含有16克碳水化合物,这会在短时间内引起血糖小幅上升。
2.血糖受多种因素影响,包括食物种类、摄入量和个体代谢情况。即使晚上吃了葡萄,如无过量食用,通常不导致第二天血糖明显升高。
3.葡萄中的纤维素和抗氧化剂有助于糖分缓慢释放,对血糖的长期影响较为温和。
4.对于糖尿病患者或血糖调节能力较低的人群,建议监测餐后血糖变化,以便更好地管理饮食。
适量食用葡萄通常不会对血糖产生重大影响,但需注意个体差异和总糖分摄入。